中国・山陰山陽グルメを味わう美味しい旅

手作り料理が自慢のゆったり過ごせる居酒屋

すべて注文が入ってから調理するという手作り料理が自慢の居酒屋です。やきとりをはじめ、定番の居酒屋メニュー、山陰の魚介を使った料理などを、豊富な地酒や焼酎とともに楽しめます。なかでも、ごま油で味付けされた「塩レバーの串焼き」は、一度食べたらやみつきになると評判で、看板メニューの、鶏もも肉の照り焼き・玉子焼き・そぼろをのせた三色丼「とりめし」は、小盛・並盛・大盛が選べるので、〆にシェアして食べるのもおすすめです。ゆったり寛げる店内には個室が完備されており、家族での食事から各種宴会まで幅広く利用できます。

住所／島根県松江市東本町1丁目27番地

アクセス／
電車：JR山陰本線松江駅より徒歩約15分、車で約5分

TEL／0852-26-4939

営業時間／17:30～24:30（LO24:00）　※日・祝日は17:30～23:30（LO23:00）
定休日／月曜日

席数／70席
駐車場／5台

瀬戸内の新鮮魚介とこだわり食材を堪能できる

倉敷美観地区に佇む和食料理店です。旬の魚介類や、地元の野菜・果物を厳選して仕入れており、素材を活かしたシンプルながら大胆な料理が、手頃な価格のランチや本格会席などで味わえます。専属契約の漁師に瀬戸内海のとれたての魚を船で運んでもらってから、そのままいけすの中へ入れ、調理の直前に上げて調理しているので、新鮮そのものの味を楽しめます。漁師からの仕入れで足りない場合は、尾道市場で買い付けてくるそうです。また、四季折々の花や草木が鑑賞できる日本庭園もあるので、ゆっくり食事をしながら季節を感じられます。

住所／岡山県倉敷市本町5-15

アクセス／
電車：JR山陽本線倉敷駅より徒歩約15分
車：山陽自動車道倉敷ICより約15分

TEL／086-434-8055

営業時間／昼：11:00～14:30、夜：17:00～22:00（LO21:30）
定休日／不定休

席数／65席
駐車場／6台

フレンチと和食が融合した美食と寛ぎの空間

下関の繁華街からほど近い丘陵地に佇む、フランス料理に和の要素を取り入れた創作会席を中心に楽しめる同店は、北海道と長崎にいる契約漁師をはじめ、旬の魚介類を全国から取り寄せています。また、牛肉や野菜は主に九州から、ほかの肉類は世界各国から取り寄せるなど、世界規模で選び抜いた厳選食材のみを使用していることに加え、常に約70種類のワインが揃い、所蔵庫にて適温で管理されています。大正建築の趣ある店内には、貴賓室やメインダイニング、スカイバーなど7つのスペースがあり、関門海峡の夜景を眺めながら、優雅な気分で料理を楽しむことができます。

住所／山口県下関市丸山町5-3-19

アクセス／
電車：JR山陽本線下関駅より徒歩約19分、車：中国自動車道下関ICより約12分

TEL／083-229-3388
FAX／083-229-3389

営業時間／昼：11:30～15:00（LO14:00）、夜：17:30～22:00（LO21:00）※土・祝日夜は18:00～22:00（LO21:00）

定休日／水曜日

クレジットカード／VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,その他

席数／70席（スカイバーのカウンターを含む）

駐車場／20台

三原の老舗焼肉店で厳選された肉を堪能

三原駅から徒歩約5分にある老舗の焼肉店で、上質な厳選牛をリーズナブルに味わえるとあり、創業から30余年たったいまも地元客から支持され続けている。2階は焼肉だけでなく、バーカウンターのある本格バーがあり、焼酎、ウイスキーを中心とする約85種類の酒がずらりと並べられ、1階では食べられないバー専用メニューも用意されている。座敷席で焼肉を楽しむこともできるので、パーティーや2次会などで貸し切りで利用するのもおすすめです。

住所／広島県三原市港町1丁目5-30

アクセス／
電車：JR山陽本線・呉線三原駅より徒歩約3分

TEL／0848-63-9696
FAX／0848-63-9696

営業時間／17:00～翌3:00

定休日／火曜日

クレジットカード／VISA,MasterCard,JCB,AmericanExpress,その他

席数／焼肉席：1F64席・2F40席、バー：2F20席

駐車場／10台

島根の名物グルメとお土産、足湯も楽しめる道の駅

山陰自動車道斐川ICより車で約30分、島根県出雲市にある「道の駅大社ご縁広場　出雲物産館」。そばの実を皮ごと石臼で挽いた、色が濃くて香り高い出雲そば、山陰の豊かな自然の中で育ったニワトリの卵で作るプリンやマドレーヌなどのスイーツ、島根の地酒といった地元名産のお土産を数多く取り揃えている。また、併設する「そば処 吉兆」では名物グルメの「割り子そば」をはじめ、「島根和牛カレー」や「しじみ汁」といった島根ならではの料理を提供。無料で浸かれる大社温泉の足湯もあり、旅行客をはじめ、地元の人にも人気だ。出雲大社から徒歩約15分ほどと近いので、出雲詣でと合わせて楽しみたい。

住所／島根県出雲市大社町修理免735-5
アクセス／車：山陰自動車道斐川ICより約30分

TEL／0853-53-5150
FAX／0853-31-9066

営業時間／出雲物産館：9:00～19:00、そば処吉兆：9:00～14:30
定休日／無休

席数／そば処吉兆：61席
駐車場／普通乗用車184台、大型バス5台

鳥取で山陰の旬の味覚を堪能できる和食処

倉吉市の「日本料理 ふじ蔵」では、山陰の旬の厳選素材を使った本格的な会席料理をはじめ、気軽に楽しめる多彩な御膳のメニューを用意している。全室個室なので、ゆったりと寛ぎながら、料理長自慢の料理を堪能しよう。また、お宮参りや結納などの、大切な日にぴったりの各種プランもある。細やかな気配りが嬉しい、心地よいもてなしを受けながら、季節折々の味覚に舌鼓を。

住所／鳥取県倉吉市山根543-7

アクセス／
電車：JR山陰本線倉吉駅より徒歩約9分
車：米子自動車道湯原ICより約50分、鳥取空港より約50分

TEL／0858-26-6111

営業時間／
昼：11:30～14:30（LO14:00）
夜：17:30～21:30（LO21:00）

定休日／無休

席数／座敷テーブル席：34席、テーブル席：36席※全室個室
駐車場／100台

とびきりの旬の魚介を満喫できる鳥取の食事処

豊富な漁獲量を誇る日本屈指の漁港・鳥取県境港にある、海鮮料理自慢の食事処。魚介の仲買人たちが運営する「境港さかなセンター」の直営店なので、目利きが選んだ旬の日本海の幸を、リーズナブルに味わえると好評だ。購入した魚をその場で調理してもらえるのも嬉しいサービス。海鮮料理以外にも、山陰地方の美味しい野菜や鶏肉などを使用した定食や麺類が揃っており、夏はマグロ祭り、冬は松葉ガニ祭りなど多彩なイベントで子どもから大人まで楽しめるのも魅力だ。一年を通して海鮮グルメが満喫できる「お食事処　美なと亭」、山陰旅行の際にはぜひ立ち寄ってみて。

住所／鳥取県境港市竹内団地259-2
アクセス／
車：米子自動車道米子ICより約26分、松江だんだん道路西尾ICより約30分

TEL／0859-45-1111
FAX／0859-45-1122

営業時間／10:00～16:00
定休日／水曜日※祝日の場合は営業

席数／80席※団体の場合120名まで収容可能
駐車場／200台

こだわりづくしの和食が堪能できる岡山の食事処

季節の旬の魚介や、地元野菜をふんだんに使用した料理を楽しめる和食の入門店。カウンター席の目前には、日替わりのおばんざいが常時約10種類以上並ぶ。また、カウンターに並ぶ野菜をみて調理方法をリクエストできるほか、黒板に書かれているメニューもおすすめだ。自慢の料理の味付けには、自家製味噌や岡山県産の浅野醤油などを使用するこだわりも見せる。大粒の南高梅と一緒に炊き上げた「いわしの梅煮」は店一番の人気メニューだ。大人の雰囲気が漂う、ほっと和める落ち着いた空間で、ゆったりと岡山グルメに舌鼓を打ちたい。

住所／岡山県岡山市北区磨屋町7-7 江口磨屋町プラザ1F
アクセス／電車：JR山陽本線岡山駅より徒歩約10分

TEL／086-234-8648

営業時間／17:30～24:00（LO23:00）
定休日／不定休

席数／21席
駐車場／無

のどかな里でおばあちゃんの優しい味を満喫

ほっこりとした田舎料理に癒される、広島県竹原市の小さな食事処。田んぼや山に囲まれた古民家で、“おばあちゃんの味”をバイキング形式で堪能できる。店が掲げる3つのこだわりは、“地産地消”、“旬の食材”、“おばあちゃん達が笑顔で家庭の味を手作り”。このコンセプトが示す通り、自家栽培による旬の有機野菜、竹原産の米、目の前に広がる瀬戸内海で獲れたばかりの海の幸など、すべて地元の食材を使った素朴な料理の数々は、いずれも滋味に満ちあふれている。土・日のランチのみ営業。懐かしい古里に帰る気分で訪れよう。

住所／広島県竹原市吉名町2474

アクセス／
電車：JR呉線吉名駅より徒歩約20分
車：山陽自動車道河内ICより約30分

TEL／0846-28-0284

営業時間／11:00～14:00
定休日／月～金曜日

席数／30席
駐車場／8台

鳥取で「東伯和牛」と新鮮なホルモンを堪能

境線富士見町駅より徒歩約5分、鳥取県のブランド牛「東伯和牛」を扱い、素材の旨味を最大限に生かした調理法で提供する焼肉店。上質な焼肉が食べられるとあって、地元だけにとどまらず、県外から通うグルメな人もいるという。おすすめは、常連客からも人気の「もつ鍋」と数量限定の「上タン・ハラミ」。また、元々ホルモン専門店だったため、新鮮なホルモン料理もウリのひとつだ。個室も完備された大人がゆったりと落ち着ける雰囲気の店内で、心ゆくまで極上の焼肉を堪能しよう。「東伯和牛」はお取り寄せも行っているので要チェック。

住所／鳥取県米子市角盤町2-11
アクセス／電車：JR境線富士見町駅より徒歩約5分

TEL／0859-30-3929
FAX／0859-30-3929

営業時間／17:00～24:00（LO23:30）
定休日／無休

席数／40席
駐車場／無